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Zubehör Kaffeevollautomaten

Zubehör Kaffeevollautomaten

Zubehör für Kaffeevollautomaten

Das perfekte Zusammenspiel
Für die Zubereitung von perfektem Milchschaum ist der
Kaffeevollautomat nur eine von vielen, wichtigen
Voraussetzungen. Ebenso wichtig ist das richtige
Zubehör. Mit einem zweiten Milchbehälter können Sie
bei intensiver Gerätenutzung schnell weitere Getränke
zubereiten.Sie haben Besuch? Kein Problem. Dank der
Kaffeekannenfunktion einiger Miele Kaffeevollautomaten
können Sie auf Tastendruck bis zu 8 Tassen Kaffee
nacheinander zubereiten. Die hochwertige Isolierkanne
passt perfekt unter den Zentralauslauf der Geräte.

*Ausstattung modellabhängig - Abbildung(en) exemplarisch, zur Erläuterung


Der eigene Miele Kaffee - Black Edition

Exklusive Kaffeemischungen für feinen Genuss

Freuen Sie sich auf perfekten Kaffeegenuss: Dieser gelingt nicht nur mit der richtigen Zubereitung - entscheidend
ist auch die Qualität des Kaffees. Deshalb haben wir vier eigene Mischungen kreiert, die speziell auf die Miele
Kaffeevollautomaten abgestimmt sind. Damit bereiten Sie von Espresso bis hin zu Latte macchiato Ihre
Kaffeespezialitäten immer mit dem passenden Kaffee zu. Hergestellt werden die Miele Kaffeesorten mit viel
Fingerspitzengefühl, aus besonders hochwertigen Hochland-Bohnen im schonenden Trommelröstverfahren in einer
Privatrösterei. Das Ergebnis: Ein harmonischer und spürbar aromatischer Kaffee, der überraschende
Genusserlebnisse schafft. Alle Miele Kaffeesorten sind Fairtrade und Bio-zertifiziert 1.

Miele Black Edition One for all
Damit gelingen Ihnen Ihre Kaffeespezialitäten
immer bestens: Die Miele Black Edition One for
all ist vollmundig im Geschmack und überrascht
mit einer dezenten Fruchtnote. Damit können Sie
die Mischung aus 100% Arabica vielseitig verwenden,
von Café Crema bis hin zu allen Kaffeespezialitäten
mit Milch.
   
Miele Black Edition Café Crema
Konzentrierter Genuss: In der Crema eines guten
Café Crema erreicht das Aroma seinen Höhepunkt.
Mit unserer speziellen Mischung mit ihrem
leichten und ausgewogenen Aroma kreieren Sie
vollen Geschmack - begleitet von einer blumigen
Fruchtigkeit. Selbstverständlich aus 100% Arabica.
   
Miele Black Edition Espresso
Typisches Aroma, neu interpretiert: Mit der Miele
Black Edition Espresso kreieren Sie schwungvolle
und besonders aromatische Espressi. Die Mischung:
intensiv im Geschmack und mit würziger,
schokoladiger Note - kreiert aus Robusta und Arabica.
   
Miele Black Edition Decaf
Mit der Miele Black Edition Decaf genießen Sie alle
Kaffeespezialitäten auf höchstem Niveau, ohne Koffein.
Durch ein spezielles biologisches Verfahren wird die
Kaffeemischung besonders schonend entkoffeiniert. Das
Aroma bleibt - Sie schmecken 100% Arabica, Fairtrade
und Bio-zertifiziert1 wie alle unsere Kaffeesorten.

1 DE-ÖKO-001 nicht EU-Landwirtschaft
*Ausstattung modellabhängig - Abbildung(en) exemplarisch, zur Erläuterung


Produktvorteile Zubehör Kaffeevollautomaten

Alle Produktvorteile im Überblick

Bedienkomfort

Optimales Zusammenspiel von Gerät und Zubehör

Für perfekte Ergebnisse
Durch die Verwendung von Original Miele Zubehör im
Zusammenspiel mit Ihrem Miele Kaffeevollautomat
erzielen Sie zuverlässig perfekte Ergebnisse.

*Ausstattung modellabhängig - Abbildung(en) exemplarisch, zur Erläuterung


Miele Kaffee Black Edition

Kaffeegenuss mit allen Sinnen
Für den optimalen Kaffeegenuss bieten wir vier
eigene Miele Kaffeesorten, die Miele Black Edition:
One for all, Café Crema, Espresso und Decaf. Somit
können Sie Ihre Kaffeespezialitäten immer mit den
optimalen Kaffeebohnen zubereiten. Das Ergebnis
ist typisch Miele: einfach einzigartig!
   
Die perfekte Mischung macht's
Die Komposition verschiedener Bohnensorten, ihre
Qualität und ihr Mischverhältnis ist die
Geschmacksbasis jeden Kaffees. Für die exklusiven
Kaffeemischungen der Miele Black Edition wurden
vier edle Bohnensorten ausgewählt. Von Hand
gepflückt und verlesen, werden ausschließlich
reife Kirschen geerntet. Das Ergebnis: Ein
harmonischer und spürbar aromatischer Kaffee,
der überraschende Genusserlebnisse schafft. Alle
unsere Kaffeesorten sind Fairtrade und
Bio-zertifiziert*.
   
18 Monate Frischegarantie
Guter Geschmack ist auch wesentlich von der Lagerung
des Kaffees abhängig. Um das volle Aroma der Miele
Black Edition zu erhalten, wird der Kaffee in
aromadichten 250-Gramm-Beuteln aus ALU-Verbundfolie
verpackt. Ein Aromaventil erlaubt das wichtige
Ausweichen von entstehenden Kaffeegasen. Da bei
längerer Lagerung auch etwas Aroma über das Ventil
entweichen kann, empfiehlt für ein optimales
Geschmackserlebnis unsere Kaffeerösterei den Verbrauch
des Kaffees innerhalb von 18 Monaten.
Selbstverständlich kann der Kaffee auch nach Ablauf
dieser Zeit verwendet werden.
   
Fairtrade: garantiert fair gehandelt
Für uns sind Fairness und Gerechtigkeit selbstver-
ständlich. Deshalb sind alle Sorten der Miele
Black Edition auch Fairtrade zertifiziert. Als
Pionier unter den Fairtrade-Produkten leistet
Kaffee in den Entwicklungsländern einen wertvollen
Beitrag zur Verbesserung der Lebens- und
Arbeitsbedingungen von Kaffeebauern und deren
Familien. Außerdem trägt der Kauf von
Fairtrade-Produkten zur Förderung des Umweltschutzes
bei. Unser Miele Kaffee ist direkt zurückverfolgbar
und stammt zu 100 Prozent aus
Fairtrade-Kaffeekooperativen.
   
Kaffeegenuss mit Bio-Zertifizierung*
Jedes Unternehmen, das ökologisch verarbeitete
Agrarerzeugnisse herstellt oder vertreibt, muss
gemäß der Ökoverordnung zertifiziert sein, um das
Produkt innerhalb der EU verkaufen zu dürfen. Diese
Zertifizierung umfasst die gesamte ökologische
Produktionskette - einschließlich Anbau,
Lebensmittelverarbeitung, Transport, Lagerhaltung
und Handel. Entsprechend dieser Vorgaben ist nicht
nur unser Partner, die Vollmer Privatrösterei,
entsprechend bio-zertifiziert - auch Miele ist
erstmalig als Lagerstätte und Händler von
Bio-Kaffee mit dem Bio-Zertifikat** ausgezeichnet worden.

* nach DE-ÖKO-001, nicht EU-Landwirtschaft
** Miele Kontrollnummer DE-NW-001-25390-BD


Röstverfahren

Mile Partner: Vollmer Privatrösterei
Mit der Vollmer Privatrösterei hat Miele einen Partner
an seiner Seite, der ebenso traditionsreich und
wertebewusst ist, wie wir selbst. Die 1936 als
Kolonialwarenladen mit angrenzender Rösterei
gegründete Vollmer Privatrösterei blickt auf über
80 Jahre Erfahrung in der Röstung und Zusammenstellung
außergewöhnlicher Kaffeekompositionen zurück. Genau
wie Miele legt auch Vollmer Wert auf höchste Qualität
und ist Fairtrade zertifiziert sowie bereits seit
1996 Bio zertifiziert.
   

Das richtige Röstverfahren entscheidet
Erst durch das Rösten und die dabei entstehenden
chemischen Reaktionen entstehen das sortentypische,
einzigartige Aroma und der Geschmack jeder
Bohnenmischung. Während des fettfreien und trockenen
Röstvorgangs werden bis zu 800 Aromastoffe, die in
den Kaffeebohnen enthalten sind, revitalisiert.

Die Dauer der Röstung beeinflusst aber nicht nur
den Feuchtigkeits-, sondern auch den Säuregehalt
der Bohnen. Je dunkler die Röstung, desto weniger
Säure, dafür aber umso mehr Bitterstoffe und Süße
werden freigesetzt. Der Temperaturverlauf und die
Dauer der Röstung entscheiden also über das Aroma
und den Geschmack der Bohnen, sodass ein und dieselbe
Bohnensorte aufgrund ihrer Röstung unterschiedlich
schmecken kann. Da während des Röstvorgangs nur
Geschmacksstoffe freigesetzt werden können, die in den
rohen Bohnen bereits enthalten sind, muss jedes
Röstverfahren perfekt auf die jeweilige Bohnenmischung
abgestimmt sein. Erst dann können die Bohnen ihr
gesamtes Geschmackspotenzial entfalten.

Da durch das Rösten die Flüssigkeit in der Bohne
verdampft, reduziert sich ihr Wassergehalt von
ursprünglich zirka zwölf Prozent auf nur noch fünf
Prozent und auch ihr Gewicht verringert sich. Wer
nun aber denkt, die Bohne würde dadurch auch
schrumpfen, der irrt: Sie verdoppelt während des
Röstvorgangs ihr Volumen, da das verdampfende Wasser
den Innendruck der Bohne erhöht.

Für das Rösten der Miele Black Edition wird der
Rohkaffee in einen vorgeheizten Röstbehälter gefüllt.
Dieser trocknet die Bohnen und wärmt sie vor. Danach
werden sie gebräunt, wobei sich ab ungefähr 150 Grad
Celsius die ersten Aromen herausbilden. Zum Ende des
Röstvorgangs beträgt die Temperatur des Kaffees
mindestens 180 Grad Celsius, bevor sie wieder
herunterkühlt.


Auf die richtige Einstellung kommt es an

Mit Miele bereiten Sie jede Kaffeespezialität perfekt zu
Damit Sie Ihren Lieblingskaffee mit den Miele
Kaffeevollautomaten perfekt zubereiten und somit sein
volles Aroma genießen können, ist ein bisschen
Experimentierfreude und Fingerspitzengefühl gefragt.
Durch ein wenig Ausprobieren und Verkosten, lassen sich
die für Ihre Kaffeesorte perfekten Einstellungen ganz
leicht selbst herausfinden.

Für beste Ergebnisse sind folgende Einstellungen am
Gerät ausschlaggebend: Getränkemenge, Mahlmenge,
Brühtemperatur, Vorbrühen und Mahlgrad.

Wie Sie diese Parameter ganz einfach verändern, können
Sie in der Gebrauchsanleitung Ihres Gerätes nachlesen.

   

Alles eine Frage der Einstellung
Italienische Barista beherrschen die Kunst der
Kaffeezubereitung nahezu perfekt. Ihr Geheimnis ist
die große Sorgfalt und Genauigkeit bei der
Kaffeezubereitung sowie die bestmögliche Abstimmung
von Kaffeemühle und -maschine in Bezug auf den
verwendeten hochwertigen Kaffee. Jeden Morgen wird
deshalb der Mahlgrad der Kaffeemühle je nach
Witterungsverhältnissen
(insbesondere je nach Luftfeuchtigkeit) neu
eingestellt. Zur Überprüfung der Einstellungen,
werden so viele Probe-Espressi aufgebrüht, bis die
perfekte Crema entsteht.

Um Ihnen, als Besitzer eines Miele Kaffeevollautomaten,
ohne viel Aufwand eine Gelinggarantie für solch perfekte
Ergebnisse geben zu können, haben wir speziell für unsere
Black Edition die optimalen Einstellungen an unseren
Miele Kaffeevollautomaten ermittelt:


Black Edition - CAFÉ CREMA      
         
Mahlmenge: 4. Position von links      
Brühtemperatur:   tief      
Vorbrühen: kurz      
Mahlgrad: 4. Position von links      

 

Black Edition - ESPRESSO      
         
Mahlmenge: 3. Position von links      
Brühtemperatur: mittel      
Vorbrühen:   lang      
Mahlgrad: 4. Position von links      

 

Black Edition - ONE FOR ALL      
         
Für Espresso     Für Café Crema
         
Mahlmenge: 3. Position von links   Mahlmenge: 4. Position von links
Brühtemperatur: mittel   Brühtemperatur: tief
Vorbrühen: lang   Vorbrühen: aus
Mahlgrad 4. Position von links   Mahlgrad 4. Position von links

 

Black Edition - DECAF    
         
Für Espresso     Für Café Crema  
         
Mahlmenge: 3. Position von links   Mahlmenge: 4. Position von links
Brühtemperatur:   mittel   Brühtemperatur: tief
Vorbrühen: lang   Vorbrühen: aus
Mahlgrad: 4. Position von links   Mahlgrad   4.Position von links